Загущувач для начинок Леонардо, 200 г

Універсальний загущувач для фруктів,соків,молокопродуктів,сирних і солоних начинок. Не залишає постороннього присмаку в кондитерських виробах.

Рецептура для термостійкої начинки на основі рідини (фруктові соки, молоко, власний сік з консервованих ягід чи фруктів): Загущувач «Леонардо» - 120г Цукор – 240г Рідина(фруктовий сік,молоко, власний сік з консервованих ягід чи фруктів) – 1000г.

Рецептура для термостійкої начинки на основі творогу чи сметани: Загущувач «Леонардо» - 40-50г Цукор – 80-100г Творог чи сметана – 1000г

Рецептура для термостійкої начинки на основі заморожених чи свіжих ягід чи фруктів: Загущувач «Леонардо» - 80-100г Цукор – 160-200г Фруктово-ягідна маса – 1000г

Рецептура для термостійкої начинки на основі сухофруктів: Загущувач «Леонардо» - 100 г Цукор – 200г Курага чи чорнослив – 1000г Вода(очищена, кип’ячена) – 600г

Рецептура для термостійкої шпинатної/овочевої/грибної начинки: Загущувач «Леонардо» - 100г Вода (очищена, кип’ячена) – 250г Шпинат/Брокколі/Гриби – 1000г

Пакування: 200 г

Виробник: Master Martini, Італія.